Herkkutatistako bisnestä? – maksuton webinaari keskiviikkona 16.11. klo 9.30 – 11.30 Teams-yhteyden kautta.
Tule kuulemaan herkkutatin monipuolisista liiketoimintamahdollisuuksista, ravintoarvoista ja tuotekehitysideoista! Luvassa on myös terveiset Italiasta!
Ohjelma
Tervetuloa!
Mikä ihmeen herkkutatti? Herkkutatin välttämätön liitto puiden kanssa, biologi ja sieniasiantuntija
Jarkko Korhonen
Herkkutattibisneksen mahdollisuudet ja haasteet – miten italialaiset sen tekevät?
asiantuntija Satu Tietari, Pyhäjärvi-instituutti, ”Hurahdetaan herkkutatteihin” -hanke
Herkkutatti lautasella ja leivän lisänä, keittiömestari, sienimies ja yrittäjä
Esko Holopainen, Sienestä Oy
Ravinteikas herkkutatti – mitä merkitään myyntipakkaukseen?
projektipäällikkö, Mervi Louhivaara, Turun yliopiston Brahea-keskus
Kysymyksiä ja keskustelua – katse eteenpäin!
Muutokset mahdollisia.
Ilmoittaudu mukaan tästä
(linkki Teams-etäyhteyteen tulee ilmoittautuneille sähköpostiin)
Tilaisuuden järjestää:
Maistuvaa meiltä ja muualta -hanke: ProAgria Oulu/MKN OuluHurahdetaan herkkutatteihin -hanke: Pyhäjärvi-instituuttiLuonnontuotteet ja luontopalvelut kasvuun Pohjois-Pohjanmaalla – LuoPPo-hanke: Suomen metsäkeskus ja Oulun 4H-yhdistysPohjois-Pohjanmaan ruokakulttuurin ja matkailun kehittäminen osana Euroopan kulttuuripääkaupunkivalmistelua, Oulu2026
