fbpx

Terveyttä ja hyvinvointia luonnollisella tavalla

Arctic Food Lab -yhteisö jatkaa kasvuaan ja mukaan on liittynyt Linnunradan tila Tyrnävältä. Tila on erikoistunut hampunviljelyyn ja alpakoiden kasvattamiseen. Arctic Food Labiin kuuluvia tuotteita ovat Kempeleessä käsityönä valmistettavat elintarvikkeet sekä tilan sesonkikahvilassa myytävät leivonnaiset, joissa käytetään öljyhamppua raaka-aineena. Yrittäjä Sanna Siira kertoo ideoivansa tuotteet itse. Tilamyymälä Sateen Tupa on avoinna sovitusti ja tapahtumien yhteydessä […]

Tulevaisuuden ruoka – ruokaverkoston tapaaminen 18.11

    Tervetuloa keskustelemaan tulevaisuuden ruoasta!   Tule mukaan jakamaan odotuksia ja pohtimaan yhdessä tulevaisuuden näkymiä ruoantuotannon suhteen ja kuulemaan solumaatalouden mahdollisuuksista! Tulevaisuuden ruokatyöpajatyöskentelyyn meitä johdattavat VTT:n Anu Seisto ja Anneli Ritala.   Kohderyhmänä ovat ruoka-alan kehittäjät ja toimijat. Tilaisuus järjestetään Lasaretin Linna kabinetissa.    Ohjelma   Aamukahvit 8:30 – 8:55   8:55-9:00 Piia Rantala-Korhonen, […]

Jouluinen makukävely 17.12.2022

    Ota hetki aikaa itsellesi jouluvalmisteluiden keskellä ja lähde mukaan jouluiselle makukävelylle Oulun keskustaan. Tutustumme pohjoisen ruoan omaan Arctic Food Lab -tuotemerkkiin ja paikallisiin makuihin. Vierailemme myös Oulun kauppahallissa ja Tiernatorilla. Retken jälkeen voit halutessasi jatkaa matkaasi jouluostoksille Kädentaitajien lahjapajaan.   OHJELMA Tapaaminen Toripolliisilla ja kierros Oulun kauppahallissa kello 11:00 Cafe Aitta 9, Arctic Food Lab -makuseikkailun voittaja-annos […]

Herkkutatistako bisnestä – webinaari 16.11

Herkkutatistako bisnestä? – maksuton webinaari keskiviikkona 16.11. klo 9.30 – 11.30 Teams-yhteyden kautta. Tule kuulemaan herkkutatin monipuolisista liiketoimintamahdollisuuksista, ravintoarvoista ja tuotekehitysideoista! Luvassa on myös terveiset Italiasta!       Ohjelma Tervetuloa! Mikä ihmeen herkkutatti? Herkkutatin välttämätön liitto puiden kanssa, biologi ja sieniasiantuntija Jarkko Korhonen Herkkutattibisneksen mahdollisuudet ja haasteet – miten italialaiset sen tekevät? asiantuntija Satu Tietari, Pyhäjärvi-instituutti, […]

Arctic Food Corner 15.11 – mikroyrityksellä kansainvälisille markkinoille

      Arctic Food Cornerin toisessa sessiossa keskitymme Arctic Food Labin Islannin matkaan. Lasse Lyijynen, Tyrnävän Kehitykseltä kertoo, millaisia tuliaisia matka poiki kotiin tuomisiksi. Kuulemme myös, millaisen vastaanoton pohjoisen alueen tuotteet saivat Reykjavikissa. Kiurun Juustola/Minimeijerin yrittäjä Lasse Eloranta kertoo kokemuksestaan pienyrittäjän näkökulmasta.   Tilaisuus järjestetään tiistaina 15.11. kello 9, Oulu2026 tiloissa Torikatu 18.   […]