Siikajoella sijaitsevaa idyllistä Törmälän tilaa pyöritetään jo toisessa sukupolvessa.
Siikajoen rantatörmällä sijaitseva Törmälän Tila on idyllinen ja monipuolinen matkailutila, jonka rauhallinen ympäristö tarjoaa puitteet juhlille, koulutuksille ja kesäleireille.
Yrittäjä Sanna Loukkaanhuhta pyörittää yhdessä perheensä kanssa Törmälän Tilaa jo toisessa sukupolvessa. Loukkaanhuhdan vanhemmat perustivat maatilamatkailuun keskittyvän tilan 1980-luvun loppupuolella. Itse tilan päärakennuksen historia ulottuu jopa 1700-luvulle.
“Ajatus maatilamatkailusta tuli ulkopuolelta, kun elinkeinoihmiset miettivät, että mitä uutta tänne kylälle voisi tulla. Vanhempani ottivat ajatuksen omakseen, maatila oli jo olemassa ja he alkoivat muokkaamaan jo olemassa olevista rakennuksista uusia. Tiloja on laajennettu pikkuhiljaa vuosien varrella.”
Törmälän Tila tarjoaa ympärivuotisesti majoitus- ja ateriapalveluita. Asiakasryhmiä käy tilalla Loukkaanhuhdan mukaan laaja skaala, perheistä yritysporukoihin ja rippileiriläisiin asti. Pihapiiristä löytyy tunnelmallinen päärakennus ruokasaleineen, toiminnallinen keskus Väentupa, joka soveltuu erinomaisesti kokous- ja juhlatilaksi, aittamökkejä majoittumista varten sekä Saunatalo, joka pitää sisällään kolme saunaa.
“Kaikki löytyvät samasta pihapiiristä, eli etäisyydet eivät ole pitkiä.”
Törmälän Tilalla vieraat saavatkin nauttia pihapiiristä ja maaseudun rauhasta ainutlaatuisella tavalla.
“Meillä on sellainen periaate, että jos meillä on joku tilaisuus, niin emme ota silloin muita asiakkaita. Se porukka joka tulee saa olla täysin omassa rauhassaan.”
Ihan tavallista kotiruokaa
Jokaiselle Törmälän Tilalle saapuvalle ryhmälle mietitään erikseen minkälaista ruokaa heille tarjotaan. Ryhmän tarpeet ja tilaisuuden luonne otetaan huomioon suunnittelussa.
“Palaute mitä saadaan liittyy yleensä ruokaan ja ihmiset tykkäävät siitä. Kiitosta saadaan siitä, miten me huomioimme erityisruokavaliot. Tehdään aina kaikista ruokalajeista myös heille vaihtoehto.
Loukkaanhuhta kertoo, että pääasiassa he tarjoavat “ihan tavallista kotiruokaa”. Osa reseptiikasta on ollut mukana jo pitkään.
“Äiti on samalla tyylillä tehnyt aamupalasämpylät aamupuuron jämistä jo monta kymmentä vuotta ja se vaan on ihmisten mieleen.”
Törmälän Tilalla pyritään mahdollisuuksien mukaan hyödyntämään lähialueiden tuotteita. Loukkaanhuhta mainitsee olevansa onnellinen siitä, että esimerkiksi perunat he saavat vain kymmenen kilometrin päästä. Läheltä hankitaan erityisesti hiukan normaalia erikoisempia tuotteita, kuten vaikkapa lampaanlihaa, jota hyödynnetään juhla- tai kokoustarjoiluissa tavallisen arkiruoan sijaan.
Tulevana keväänä tilalla kokeillaan jotakin uutta. Jo pitkään suunnitelmissa ollut pyjamabrunssi antaa asiakkaille mahdollisuuden nautiskella hyvästä ruoasta ja upeasta ympäristöstä entistäkin rennommin. Tarjonta on tarkoitus koostaa lähialueen tuotteista.
“Ajatus siihen lähti siitä, kun veljeni asuu Amerikassa ja vanhempani kävivät siellä vierailulla. He kertoivat sellaisesta paikasta, mihin ihmiset tulevat aamutakeissa ja pyjamassa paikalle.”
