OSAO on mukana Kesäillan kattauksessa

OSAOn eri koulutusalat osallistuvat jälleen Oulu2026 Arctic Food Labin järjestämään Kesäillan kattaukseen torstaina 14.8.2025. Viime vuoden tapaan mukana ovat OSAOn puutarha-ala sekä ravintola- ja catering-ala.

OSAOn eri koulutusalat osallistuvat jälleen Oulu2026 Arctic Food Labin järjestämään Kesäillan kattaukseen torstaina 14.8.2025. Viime vuoden tapaan mukana ovat OSAOn puutarha-ala sekä ravintola- ja catering-ala. Floristiopiskelijat koristelevat tapahtuman 159 metrisen pöydän kukka-asetelmilla, ja kokki- ja tarjoilijaopiskelijat myyvät jo viime vuonna suuren suosion saanutta rössyramen-annostaan.

Tänä vuonna tapahtumaan valmistautuminen alkaa jo edellisenä päivänä, kun floristiopiskelijat jalkautuvat Valkean kesäkadulle keskiviikkona 13.8. Yleisöllä on mahdollisuus osallistua tekemiseen ja seurata floristien työtä kesäkadun kukkatyöpajoissa ja työnäytöksissä klo 11–15. Kesäkadulla valmistuu kukka-asetelmia, joihin kuka tahansa voi tuoda käden jälkensä floristiopiskelijoiden ohjaamana. Lavan työnäytöksessä opiskelijat valmistavat kukista pöytäkaaria. Kaikki kukkateokset tulevat osaksi torstain Kesäillan kattauksen koristelua. 

OSAOn Opetusravintola Hilikun ravintola- ja catering-alan opiskelijoiden herkullinen rössyramen-annos myytiin viime vuoden Kesäillan kattauksessa muutamassa tunnissa loppuun, mutta tänä vuonna koulutusala on valmistautunut yleisöryntäykseen. Tervetuloa maistamaan annosta ja moikkaamaan opiskelijoita tapahtumapäivänä torstaina.

Yhteistyö jatkuu Oulu2026 Arctic Food Labin kanssa läpi vuoden 2025 sekä vuonna 2026. Kulttuuripääkaupunkivuonna Kesäillan kattauksen pöytä tulee olemaan koko Hallituskadun mittainen ja näin Euroopan pisin illallispöytä.

Mitä?

Kohti kesäillan kattausta Valkean kesäkadulla keskiviikkona 13.8. klo 11–15. OSAOn floristiopiskelijoiden järjestämä työnäytös ja osallistava kukkatyöpaja. 

Kesäillan kattaus Oulun Taiteiden yössä to 14.8. klo 17–22. Pöydät katetaan Hallituskadulle Snellmanin ja Otto Karhin puistojen edustalle. 

Kesäillan kattaus -tapahtuma yhdistää ihmisiä ruuan ja kulttuurin voimalla. Illan aikana voit tuoda omat evääsi tai nauttia paikallisten toimijoiden herkuista yhteisen pöydän äärellä. Lisätiedot tapahtumasta Arctic Food Labin sivulta.

OSAOn ja Oulu2026 Arctic Food Labin yhteistyötä edistää OSAOn kulttuuriagenttitoiminta ja Agentti023-hanke. Hanke kehittää OSAOn kulttuuritoimintaa muun muassa sisällyttämällä koulutusalojen opintoihin erilaisia kulttuuriaiheisia työelämäprojekteja. Euroopan Unionin osarahoittaman hankkeelle rahoituksen on myöntänyt Pohjois-Pohjanmaan ELY-keskus. Hanketta rahoittaa myös Oulun kaupunki.

Kirjoittajat: Laura Jokinen ja Marika Pekkala