Astutaan yhdessä srilankalaiseen keittiöön! Kulttuurikaveri Hiruni valmistaa perinteisen aterian ja johdattaa osallistujat Sri Lankan ruokakulttuurin makuihin, merkityksiin ja tarinoihin.
Menu: Keltainen riisi, Chicken Devel / kasvisvaihtoehto, cashew-curry, maustetut perunat, tuore salaatti, maitoriisi & kookoshillo, perinteinen srilankalainen maitotee.
Tämä ei ole hands-on -kokkauskurssi, vaan jaettu kulinaarinen elämys kaikille aisteille. Tule uteliaana, kysy kysymyksiä ja koe autenttiset Sri Lankan maut ja tarinat.
Kulttuurikaveri Hirunista
Kulttuurikaveri Hiruni on intohimoinen srilankalainen kotikokki ja ruokatarinankertoja, joka jakaa Sri Lankan keittiön rikkaita makuja, perinteitä ja tarinoita. Mausteiden, kookoksen ja värikkäiden makujen kautta hän tuo srilankalaisen ruokakulttuurin historian ja merkitykset eläväksi interaktiivisissa kokkauselämyksissä – kokemuksen keskiössä ovat yhtä lailla tarinat ja perinteet kuin maku.
Lauantai 28.3. klo 16–18 | Kajaaninkatu 36, Oulu (Marttala)
Tapahtuma pidetään englanniksi.
Ilmoittautuminen viimeistään 17.3. täällä.
Lisätiedot:
Anna Litewka-Anttolainen
anna.litewka-anttolainen@oulu2026.eu
+358 40 538 8121
