Arctic Food Festival 1.-4.9.
Ensimmäistä kertaa järjestettävä Arctic Food Festival johdattelee yleisöä uusien, pohjoisien makujen pariin Oulussa.
Neljän päivän karkelot koostuvat Makuseikkailusta, Kauppahallin Arctic Food Lab- myyntipisteestä, sekä Syysmarkkinoilta löytyvän Arctic Food-teltan Piirakkapidot-ohjelmasta ja somekampanjasta.
Tule tutustumaan alueemme ravintoloiden lähiruokatarjontaan ja paikallisiin tuotteisiin! Juhlistetaan suomalaista ruokaa ja nostetaan sen arvostusta.
Festivaalit järjestetään osana Oulun Päivät -tapahtumaa.
Lähde Makuseikkailuun!
Makuseikkailu järjestetään Oulun alueen ravintoloissa ja kahviloissa torstaista lauantaihin 1.–3.9.2022 kello 16–21. Herkuttelijat löytävät mukana olevat ravintolat ja kahvilat annostietoineen helppokäyttöisen mobiilisovelluksen avulla. Edulliset, maistelukokoiset annokset kannustavat testaamaan viikonlopun aikana useita eri ruokapaikkoja.
Tutustu maisteluannoksiin TÄSTÄ ->
Näin lataat Makuseikkailu-sovelluksen
- Lataa ilmainen ActionTrack-sovellus Google Play tai Apple Store kaupasta
- Lisää koodi (Type your Code) 4f0a7f34
- Salli paikannus ja lisää omasi/ryhmäsi nimi
- Sovellus näyttää sinulle ravintolat, annokset sekä antaa mahdollisuuden äänestää lempiannostasi
- Makuseikkailu avautuu ActionTrackissa to 1.9. kello 15, voit äänestää lempiannostasi la 3.9. kello 21 saakka
Kaikkien tähtiarvostelun antaneiden kesken arvotaan kolme elämyslahjakorttia. Parhaiten Makuseikkailussa menestyneet annokset palkitaan palkitsemisseremoniassa sunnuntaina 4.9. Arctic Food -teltalla kauppatorilla klo 13.
Erillistä ilmoittautumista tai muuta ei siis tarvita. Lataamalla maksuttoman pelisovelluksen löydät maisteluannokset kätevästi ja voit osallistua äänestykseen!
Kaikki ovat tervetulleita Makuseikkailuun!
Tapahtumat
Mikä Arctic Food Lab?
Ruoka ei ole vain ravintoa, sen avulla tuotetaan elämyksiä ja osoitetaan vieraanvaraisuutta. Ruoka on vahva osa Oulu2026-kulttuuriohjelmaam jolla tuemme paikallisen ruokakulttuurin lisäksi kestävää kehitystä ja ilmastotavoitteiden toteutumista.
Arctic Food Lab luo mielikuvia puhtaasta arktisesta luonnosta ja siellä kasvaneista raaka-aineista, jotka jalostetaan paikallisella osaamisella korkeatasoisiksi tuotteiksi ja palveluiksi. Tuotemerkki myönnetään tuotteille tai annoksille, jotka on tehty Oulu2026-alueella ja valmistettu pääosin alueen omista raaka-aineista. Se voi olla esimerkiksi elintarvike, ravintolan ruokalistan ruokalaji tai nimikkomenu.
#Piirakkapidot
Arctic Food Festivalin Piirakkapidot-somekampanjalla juhlistamme mustikkapiirakkaa ja pohjoista ruokakulttuuria, innostamme hyödyntämään lähiruokaa sekä nostamme arvostusta pohjoisen luontomme antimiin.
Voit osallistua somessa Piirakkapitoihin leipomalla mustikkapiirakkaa tai muistelemalla parhaita leipomishetkiäsi sen parissa! Voit myös voittaa herkullisia palkintoja.
Seuraa meitä Facebookissa ja Instagramissa
Uutisia
Ensimmäinen Kesäyön kattaus ihastutti
Yhteisöllinen ruokatapahtuma Kesäyön kattaus järjestettiin ensimmäistä kertaa 17. elokuuta. Tapahtuma onnistui hyvin, ja oululaiset ottivat yhteisöllisen ruokatapahtuman vastaan positiivisella uteliaisuudella. Osa pöydän ääreen tulleista kertoi odottaneensa tällaista...
Makuseikkailu kutsuu keskiviikosta lauantaihin
Oulun seudun ruokakulttuuria esille nostava tapahtuma järjestetään Oulussa tämän viikon keskiviikosta lauantaihin. Mukana kisassa herkullisemmasta maisteluannoksesta on 11 kahvilaa ja ravintolaa. Makuseikkailuun osallistuvissa yrityksissä on suunniteltu seitsemän...
Ravintolat ja kahvilat kisaavat Makuseikkailussa elo–syyskuun vaihteessa
Makuseikkailu on Oulun seudun ruokakulttuuria esille nostava tapahtuma, joka järjestetään kaupungin keskustassa ja sen läheisyydessä sijaitsevissa ravintoloissa ja kahviloissa keskiviikosta lauantaihin 30. elokuuta – 2. syyskuuta. Makuseikkailu kutsuu nauttimaan...
Makuseikkailu: Pre Tour – Hae maisteluannosten testaajaksi!
Hei makujen ystävä! Innostutko ruoasta ja pohjoisen Suomen ruokakulttuurista? Oletko innokas seikkailemaan erilaisten makujen ja makuelämysten maailmassa? Jos vastasit kyllä yllä oleviin kysymyksiin ja olet hyvä ruoan ystävä, tarvitsemme sinua! Haemme...
Ruokaa meiltä maailmalle – Arctic Food Lab -ruokaverkoston tapaaminen
Tervetuloa ruoka- ja elintarvikealan yrittäjät ja alan toimijat 15. päivä syyskuuta Ouluun yhteiseen ruokaverkoston tapaamiseen.
Maistuvia terveisiä maailmalta
Kaunas oli Euroopan kulttuuripääkaupunki 2022. Yksi kulttuuripääkaupunkivuoden tapahtumista yhteisen ruokapöydän äärellä kaupungin ydinkeskustassa järjestetään vuosittain. Toukokuussa vierailimme yhdessä Oulun Liikekeskuksen kanssa Kiemų šventė – tapahtumassa ja kuulimme tuottajalta kokemuksia ja vinkkejä yhteisöllisen ruokatapahtuman järjestämisestä.
Maistuvia terveisiä maailmalta – Kesäyön kattaus ensimmäistä kertaa Oulun Taiteiden yössä
Kaunas oli Euroopan kulttuuripääkaupunki 2022. Yksi kulttuuripääkaupunkivuoden tapahtumista yhteisen ruokapöydän äärellä kaupungin ydinkeskustassa järjestetään vuosittain. Toukokuussa vierailimme yhdessä Oulun Liikekeskuksen kanssa Kiemų šventė – tapahtumassa ja kuulimme tuottajalta kokemuksia ja vinkkejä yhteisöllisen ruokatapahtuman järjestämisestä.
Ruokaverkosto Makuseikkailee
Ruoka-alan yrittäjä ja alan toimija,
Tervetuloa Makuseikkailemaan ruokaverkoston yhteiseen tapaamiseen Ouluun torstaina 31.8.2026 klo 16 – 20!
Kesäyön kattaus Oulun Taiteiden Yössä
Tule mukaan aistimaan kaupungin tunnelmaa ja kulttuuria yhteisen ruokapöydän äärelle Mannerheimin puistoon Oulun Taiteiden Yössä 17.8. klo 18–20. Istahda pöydän ääreen omien eväiden kera, nappaa noutoruokaa lähiravintoloista tai tule tutustumaan...
Luovuuden verkosto
Zestii Kitchens on osa alati laajenevaa Arctic Food Lab -verkostoa. Yrittäjät Holly Conolly ja Minae Tani-LaFleur kuvailevat Zestiin olevan “ravintola-alan yrittäjien kollektiivi”, kanava, joka antaa ammattilaiskokeille mahdollisuuden luovaan työskentelyyn ilman perinteisen ravintolatyön rajoitteita. Zestii sai alkunsa Oulussa, mutta toiminta laajenee tällä hetkellä myös Helsingissä.