fbpx
Arctic Food Festival Oulussa 1.-4.9., kauppatorilla

Piirakkapidot

Arctic Food Festivalin Piirakkapidot-kampanjalla juhlistamme mustikkapiirakkaa ja pohjoista ruokakulttuuria, innostamme hyödyntämään lähiruokaa sekä nostamme arvostusta pohjoisen luontomme antimiin.

Osallistu Piirakkapitoihin leipomalla mustikkapiirakka tai muistelemalla parhaita leipomishetkiäsi sen parissa! Voit voittaa herkullisia palkintoja.

Arctic Food Festival -livetapahtuma järjestetään Oulun Kauppatorin Arctic Food -teltalla 2.–4.9. osana Oulun Päiviä.

Lue lisää Arctic Food Festivalista

kuvassa jäätelöä ja mustikoita
kuvassa jäätelöä ja mustikoita

Leivo mustikkapiirakka ja voita!

Näin olet mukana mustikkapiirakkahaasteessa:

1. Ota kuva leipomastasi mustikkapiirakasta.
2. Julkaise kuva Facebookissa tai Instagramissa ja merkitse #piirakkapidot @oulu2026official
3. Huomaathan, että kuva täytyy jakaa julkisella profiililla.
4. Valitut finalistit esitellään @oulu2026official somekanavissa ja maittavimman mustikkapiirakan leiponut voittaja valitaan raadin päätöksen sekä yleisön äänten perusteella.
5. Kommentoimalla arvontapostauksia ja äänestämällä voittajaa olet mukana muiden palkintojen arvonnassa.

Pääpalkintona on kahden hengen illallinen ravintola Sokeri-Jussin Kievarissa ja muiden osallistujien kesken arvotaan Arctic Food Labin yritysten tuotepalkintoja sekä lahjakortteja. Osallistumisaika on 6.-28.8.2022. Kilpailun säännöt

 

Piirakkapidot Kauppatorilla

Perjantai 2.9. klo 8-18

08:00-18:00 Juustokievari (tuotemyyntiä, Arctic Food Lab-toimija)
10:00, 13:00 Väisänen Jne.
12:00 – 17:00 Chocosomnia (tuotemyyntiä, Arctic Food Lab-toimija)
15:00 Oulun makeimmat suklaatuotteet, Chocosomnian suklaamestari Riikka

Lauantai 3.9. klo 8-18

11:00, 15:00 Marko Siekkinen ja Toivoniemen Reservaatti
08:00-18:00 Puhoksen Kala, Yrttiaitta Saarento (tuotemyyntiä, Arctic Food Lab-toimijoita)
13:00 – 14:00 Paneelikeskustelu: Puhetta piirakasta – ruokakulttuurin historia ja ruokaperinteiden siirtyminen ihmisten mukana uusille alueille

Sunnuntai 4.9. klo 10-17

10:00-17:00 Juustokievari, Zestii (tuotemyyntiä, Arctic Food Lab-toimijoita)
12:00, 14:00 Kansamusiikkiyhtye Rällä
13:00-14:00 Makuseikkailun ja #Piirakkapidot -somekampanjan voittajien julkistus

mustikoita ämpärissä

Todellista superfoodia lähimetsästä

Mustikka tunnetaan suomalaisena superfoodina, joka sisältää runsaasti terveyttä edistäviä ainesosia, kuten vitamiineja, flavonoideja ja kuituja.

Mustikka voi ehkäistä sydän- ja verisuonitauteja sekä parantaa aivoterveyttä. Marjaa käytetään hyödyksi myös kosmetiikkateollisuudessa, koska sillä on mm. ihoa suojaavia ominaisuuksia.

Miksi mustikkaa jää kuitenkin valtavasti poimimatta vuosittain? Lähde lähimetsään ja iloitse mustikasta kanssamme!

 

 

Mikä Arctic Food Lab?

Ruoka on vahva osa Oulu2026-kulttuuriohjelmaa, jolla tuemme paikallisen ruokakulttuurin lisäksi kestävää kehitystä ja ilmastotavoitteiden toteutumista. Arctic Food Lab -tuotemerkki myönnetään tuotteille tai annoksille, jotka on tehty Oulu2026-alueella ja valmistettu pääosin alueen omista raaka-aineista. 

Tutustu Arctic Food Labin toimijoihin

Arctic Food Lab logo

Arctic Food Festivalin ohjelma